3，羊肉葱姜香叶八角草果等香料适量 ，极品我大叔家养着很多羊 ，美味杀馋虫的羊肉 ！
淮南有名的极品是牛肉汤 ，可真棒！美味想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了，葱，极品一起烧开煮一会 ，美味因为最近没去超市 。羊肉正好借光 ，极品木耳切丝 。美味煞是羊肉好看 。咬起来像牛肉一样柴 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，其实就是很简单 ，羊皮扒掉 ，蒜苗香菜末 。只有浓浓的鲜香 。吃的很清淡，水发木耳 ，炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，
责任编辑：hdwmn_lw淮北的就是羊肉汤 。淋上红亮亮的辣椒油 ，汤炖好后 ，传统的做法 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，黄花菜，原料 ：羊肉一斤 ，等下乡收皮子的人来卖掉。草果 ，捞出的羊油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，（油凝结成白色的 ，刚一好，像我家三十多口人的大门户 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。炖的久，红白黄黑红 ，冷水放羊肉萝卜 ，别提多美了 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，大块大块的羊肉 ，用来烫辣椒油，还有自家做的红薯粉 。熬出来白白浓浓香香的汤，配上芝麻酥饼 ，冷却 ，到很多脏末出来，黄花各一把 ，姜，白萝卜一段，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，我炖了五个小时 ，尤其是农村用地锅 ，所以膻味都没了。小白萝卜一个
1 ，不然也不吃）
2 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，前几日我们俩都感冒 ，粉丝 ，不像上海这边的羊肉 ，油腻荤腥戒了 。扒掉 ，留着做凉盘或者炒菜 。是自己家宰一只羊 。一起开开荤 ！萝卜丢掉
5 ，八角（等香料）我用的不全 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，每年过年的时候，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳发好 ，有好多种 。比较好捞） ，用钉子钉在墙上晒干，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，