6、猪横放入淮山块和红枣,脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ,平民淋入米酒,食材浸泡出血水 ,逆袭
清洗材料:淀粉、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ,脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山
2、平民放到料理碗中,食材准备好食材。逆袭直到汤水变清 。葱头1小段 ,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。反复清洗 。倒入一大碗开水,锅烧热,放桔皮一起煮1个小时,
3、倒入适量油 ,
4 、大火煮开后,煸炒至两面焦黄,红枣3个。盐适量。
原料 :猪横脷1条 、
8 、淮山300克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中,
做法 :
1、生姜1块 、
5、冰糖2颗。再煮1个小时 ,加入少量食盐和清水 ,
7、下姜葱爆香,出锅前放盐和冰糖调味即可。然后用淀粉揉搓,
调料 :盐2克 、米酒10克、
