步骤:
1 、萝鸡红椒 、独家的美肉切成小块
2 、秘制盐、味浓黑胡椒、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡量一定要少哈
独家的美放两滴生抽增鲜4、秘制红椒切块 ,味浓放少许生粉
9、香菠不滤渣
8、萝鸡鸡腿去骨取肉用,拌匀,生粉、可以用鸡胸肉哈,一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7 、看个人喜欢 ,都行
2、菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,菠萝、放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐
3 、
材料:琵琶腿、姜切片
6、这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒,所有用大火拌炒
3、生抽、放菠萝汁
5、勾芡
6 、腌制下
5、拌匀之后,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4、大火拌炒,老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、
