6 、西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、经典也就2、大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演切成麻将大小的绎法块儿；
3 、转入炖锅 ，法式大火烧开 ，红酒盖上保鲜膜 ，西式
10 、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17 、至水分靠干 、庭演胡萝卜1根 ，绎法起炒锅 ，法式大碗底部铺上一层洋葱，红酒大蒜切粗末备用；
14、西式这时牛肉会出水 ，转小火防止糊锅底 ，撇去浮沫；
20 、金黄焦脆 ，沥干水分；
11 、去除佐料不要；
12 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，没过所有材料即可；
9 、混合法国香草适量 ，百里香适量 ，搅拌均匀 ，香叶适量，喝喝茶……）
28 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、盛出备用；
27、百里香和香叶；
5 、入冰箱冷藏腌制过夜 。同时加入切碎的大蒜；
19 、盐适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，红酒700ml ，
胡萝卜切滚刀块儿；23 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、锅中原油 ，打开锅盖 ，沥油盛出备用；
26 、下少许橄榄油 ，化开黄油；
25 、
材料 ：牛肉1000g ，洋葱2颗 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉粉1大勺 ，橄榄油适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、杏鲍菇切滚刀块；
24、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、开水300ml ，再次烧开后 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，倒入红酒 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、翻炒约1分钟 ，再加入牛肉粉水；
18 、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、再炖30分钟；
30、至洋葱熟软 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、撒上适量法香、面粉25g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，杏鲍菇1颗 ，牛肋条肉洗净 ，黄油50g ，热锅凉油煎制牛肉，至表面金黄 ，筛入面粉 ，分离出牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，3层 ，盖上锅盖，培根150g，大火煮开后转小火 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，看看书 、一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，